Модульный цех по переработке пищевого жира появится в Лорино

07 августа 2017, 15:45 295

Два модуля по переработке пищевого жира планируют доставить и установить в село Лорино (Чукотский район) в этом году. Цех установят в сельской территориально-соседской общине (ТСО), его закупили на средства окружной программы поддержки морзверобойного промысла, сообщает ИА «Чукотка».

По словам начальника окружного управления рыболовства, пищевой и перерабатывающей промышленности Евгения Марочкина, оборудование планируют доставить в Чукотский район до конца навигации.

«Модуль изготовлен на базе контейнера для удобства транспортировки. Один для переработки небольших ластоногих, массой до 250 кг, другой – для более крупных. Оборудование закуплено в рамках программы поддержки морзверобойного промысла», - сообщил корр. агентства господин Марочкин.

В окружном правительстве уверены, что продукция цеха будет востребована. Так же считают и морзверобои.

«У нас часто спрашивают жир представители тех же оленеводческих хозяйств, поэтому спрос на эту продукцию будет», - уверен председатель ТСО Алексей Оттой.

Среднегодовые объемы добычи морских ластоногих только сельскохозяйственными предприятиями округа составляют более 10 тыс голов, общим весом 3 тыс тонн. Жир морских млекопитающих содержит биологически активные вещества, предупреждающие сердечно-сосудистые заболевания, снижающие уровень тяжелого холестерина в крови.

Прежние новости на эту тему

Пока нет